Da li su proteinski napici “hemija” ili korisna dopuna ishrani?
Ne sadrže “hemiju”, steroide, niti “zabranjene supstance” – to su proteini dobijeni iz surutke, mlečnih ili biljnih izvora (kao što su grašak, soja, pirinač). Dakle, isto ono što bi tvoje telo dobilo iz hrane – samo brže i praktičnije.
Šta proteinski napitak jeste – i šta nije?
Jeste: praktičan dodatak ishrani, pogotovo kada posle treninga nemaš vremena za obrok.
Nije: zamena za obrok, “čudotvorna formula” za mišiće, niti nešto što samo “bildere” zanima.
Naprotiv – koristi se i u programima mršavljenja, oblikovanja tela, pa čak i kod rekreativaca i osoba koje ne treniraju svakog dana, ali žele da unesu dovoljno proteina.
Kada i zašto koristiti proteinski napitak?
- U periodima kada si u kalorijskom deficitu, pomaže da sačuvaš mišićnu masu.
- Ako ti ishrana nije idealna – može ti pomoći da dostigneš dnevni unos proteina.
Da li žene mogu da koriste proteinske šejkove?
Da.
Proteinski napitak nije rezervisan za muškarce, sportiste ili “one što vežbaju ozbiljno”. To je dodatak ishrani – kao vitamini ili suplementi – i ako ga koristiš s razlogom, može biti vrlo koristan.
Treningom trošiš – odmorom i ishranom se oporavljaš. Ako nekad nemaš vremena da jedeš – protein može biti dobra opcija.
Važno je naglasiti da je protein iz prirodnih namirnica i dalje superioran u odnosu na proteinski prah – posebno kada je reč o iskoristljivosti i nutritivnoj vrednosti. Na primer, protein iz kuvanog belanca (za osobe koje nemaju problem sa varenjem) smatra se jednim od najkvalitetnijih izvora – sadrži visok procenat iskoristivih proteina, pritom nema masti ni ugljenih hidrata.
Ipak, njegova mana je ukus i činjenica da većina ljudi ne može svakodnevno da konzumira veće količine belanaca. Tu protein u prahu dolazi kao praktična, ali ne i identična zamena – dobar izbor kad treba brzo i jednostavno uneti proteine.